真心一片始於濫觴;熱唇兩辦用以傾訴
思念三縷作為邀約;溫柔四兩化成圓滿
再佐以一點點的愛和關懷調味
用傾慕的炆火煨煮,或是用勇氣烈焰爆香
還沒完成的愛,就不叫作愛了
【城市浪人】x捷客任務
今年煦春,三月十四日 下廚給,那味
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練愛任務:#就是那味
練愛故事:「妹妹,要買什麼?」
練愛實習生:陳子瑜
還記得當時要從宿舍搬出來在找房子時,「一定要有廚房」是我這個一向隨和的人不肯讓步的部分,因此在入住不久後就買了廚具回來,但總以忙碌為由遲遲未下廚,剛好藉由這次任務讓廚具們出來動動筋骨。我從一個禮拜前就開始詢問室友喜歡的料理,但面臨的考驗是在一個新啟動的廚房裡,必須在沒有醬油、胡椒粉、太白粉、米酒等眾多調味品且沒有太多碗盤的背景下完成料理,所以這次準備的菜單有:咖哩、炒菠菜、蕃茄炒蛋、煎鮭魚、紫菜貢丸湯。
值得一提的是,為了這次任務的菜錢,我在社區管理協會內接了case,經過兩個晚上的奮鬥後,早上九點半帶著資料的成果領取五百元工資,就直接前往第三市場。穿梭在婆婆媽媽間,攤販阿姨喊出的「妹妹,要買什麼?」顯得特別大聲,心裡默默覺得我為市場注入了新生命,哈哈;以前陪媽媽上市場只是在旁邊拎著菜,偷偷觀察隔壁的阿姨買了什麼、雞販如何殺雞等等,第一次和菜販正面接觸,一同前往的朋友之前也和我擔任相同的工作,我們只好硬著頭皮相信這些價錢都是合理的。迅速地買完菜後,就要開始今天的重頭戲了。
雖然在備料時有點手忙腳亂,深怕一不小心大家的胃就沒法滿足。果真不出所料,第一次出場的鍋具們怯場了!在煮咖哩時,鍋子太小,只能容納一半的料,情急之下只好先煮下鍋蠢蠢欲動的食物們,伴著小火熬煮的咖哩慢慢地散發出香味,雖然在最後倒入碗時,發現鍋底有焦掉的咖哩,但還是無傷大雅完成了一道料理。而接下來菠菜和番茄炒蛋顯得得心應手,零失誤的送上桌。很快地,來到了最後一道料理─煎鮭魚。以往煎魚都是外婆先處理過,只需要再將魚熱一熱即可,第一次煎魚的我深深感受到煎魚是一門學問,除了它驚人的出油速度與出油量,前兩次在翻面時還能掌控,但隨後翻面就變成一盤散沙!雖然長得不可口,但是味道還是深獲室友們的好評呢!
上了大三以後,大家都忙於報告、補習和活動,雖然晚上回家後會一起聊天,但一起吃飯的頻率遠遠不及以往。很開心藉由這次機會可以讓大家一起聚在餐桌前談天說笑,也讓蓄勢待發的廚房與廚具們發揮了功效,就是那味,成功^_^
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練愛任務報名時間:即日起至活動結束
報名網址:http://bit.ly/mrtlove
練愛任務挑戰:三月十四白色情人節,約好一起練習愛